八ヶ岳エコーライン沿いにポツンと一軒建つ蓼科の穴場的ベーカリーカフェ「八ヶ岳パン工房 ベルグ エコーライン店」
行き方
「八ヶ岳パン工房 ベルグ エコーライン店」は、ランチに「美しい景色を眺めながらパンを食べたいな」と思ったときに気軽に利用できる蓼科のイートインベーカリーです。
パン職人のご主人と奥様の夫婦2人で営まれています。
お店の場所は、八ヶ岳エコーライン(八ヶ岳西麓広域農道)を富士見から蓼科方面へ北上した場合は、一番塚の交差点を過ぎ、車を数分走らせた左手になります。
上の写真の看板が目印です↑↑↑
お店の雰囲気&ロケーション
こげ茶色の木造建築で、近くの建物とはやや離れてポツンと1軒建っているので、すぐにわかります。
お店の前には、10台くらい停められる駐車場があります。
店のなかに入ると、パンがいくつも並べられたショーケースが目に入ります。
バタール、食パン、デニッシュ、菓子パンなど幅広いラインナップで、焼き菓子もあります。
その奥にあるイートインコーナーは、窓が大きいので明るく、清潔感があって、落ち着いた雰囲気に満ちています♪
周囲は高原で、視界をさえぎるものが何もないので、店の奥のイートインコーナーやテラス席からの眺めは抜群です^^
雄大な南アルプスの山並みを眺めながら食べるパンは、ひときわおいしく感じられます♪
外にはテラス席もあり、天気がいい日は外がオススメです。
テラス席は、ペットを連れての利用もOKです。
なお、イートインコーナーは2人がけのテーブルが3卓、テラス席は3人がけのテーブルが2卓用意されています。
平日は空いているので席がなくなることはないと思いますが、ゴールデンウイークや夏休みなどの観光シーズンには満席になるかもしれません。
その場合は、もちろんパンだけの購入もOK、というか、ふだんからほとんどのお客さんはテイクアウトしています。
「八ヶ岳パン工房 ベルグ エコーライン店」はホクホクしっとりな塩バターポテトパンがイチオシ!
これまで「ベルグ」には何度か足を運んでおり、下記の写真は、そのうちのある日のランチとして妻と食べたものです。
上のお皿は、左が塩バターポテトパン。
右が、メープルデニッシュ。
メープルデニッシュにはクルミとレーズンが入っています。
下のお皿は、左が焼きカレーパン(辛口)。
右2つが、ジャーマンロール。
ドリンクは、私はホットカフェラテ、同行の妻はアイスカフェラテを注文しました。
食べた感想ですが、塩バターポテトパンは、生地がほどよく硬め。
中身のポテトがホクホクしっとり(決して熱いわけではない)。
パンの表面の塩が絶妙のしょっぱさで、超美味!
これまで、いろいろなパン屋のこの手のパンを食べてきましたが、頭ひとつ抜きん出ているおいしさでした^^
焼きカレーパン(辛口)は、カレーが香ばしく、コクがあり、でも辛い!
焼きカレーパンには甘口もあるので、辛いのが苦手な人や子どもは甘口を選ぶほうが無難でしょう。
よくあるカレーパンの多くは揚げパン系なので油っぽいですが、焼きパン系なので油っぽいくどさはまるでありません。
そういう点では、食べやすいと言えるでしょう。
ジャーマンロールは、パンに挟まった粗挽きウインナーがピリ辛です。
そのピリ辛が、おいしさのアクセントになっています。
大人向けのソーセージパンだと思います。
上述の焼きカレーパン(辛口)ほどではありませんが、辛いのが苦手な人や子どもには少し気になるかもしれません。
なお、メープルデニッシュは妻が食べたので、レポなしです(汗)
以上、お会計は全部で2062円(税込)でした。
「八ヶ岳パン工房 ベルグ エコーライン店」の評価
「雄大な景色を眺めながら、おいしいパンを食べたいなぁ」というときにピッタリのイートインベーカリーです。
夏場のランチは、テラス席がオススメです。
パンのテイクアウトもぜひ♪
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店舗情報
【店名】八ヶ岳パン工房 ベルグ エコーライン店
【ジャンル】ベーカリー(イートイン)
【所在地】長野県茅野市玉川11398
【TEL】0266-78-3841
【定休日】
1~3月:火・水・木
4~6月、11、12月:火・水
7~10月:火
【営業時間】9:00-18:00(売り切れ次第終了)
【その他】ペット連れ可(テラス席)
【ホームページ】http://pan-berg.com/