軽井沢で人気のカフェが八ヶ岳に進出!プライベートが保たれる半個室のテラス席や1人きりで没頭できるカウンター席など、多様なニーズに応える座席を備えた「エロイーズカフェ八ヶ岳店」
行き方
以前、うっかり留守中にクロネコヤマトの宅急便が配達に来てしまったことがあります。
それで営業所へ荷物を受け取りに行ったのですが、営業所のすぐ近くに建築中の建物があることに気づきました。
そのときは「個人の住宅にしてはデカいな……」くらいにしか思っていませんでしたが、完成後に、複合商業施設だということを知りました。
施設の名前は、「8BASE」(エイトベース)。
オープンは、2021年9月23日です。
この「8BASE」には、雑貨ショップやスマホショップ、工務店など、6店舗が入っていますが(2023/06現在)、そのうちの1つが、今回ご紹介する「エロイーズカフェ八ヶ岳店」です。
軽井沢で人気があるカフェの八ヶ岳店になります。
行き方ですが、小淵沢や清里方面から行く場合は、山梨県道長沢小淵沢線(608号線)からインター大泉通りへ入り、中央自動車道の長坂インターチェンジ方面へ約3km下った左手になります。
上の写真の中ほど、道路左側に建つ黒っぽい色の建物が「8BASE」です。
クロネコヤマトの営業所を100mほど過ぎたところです。
ちなみに、反対側の長坂インターチェンジからは、1kmもかからない距離にあります。
駐車場は「8BASE」の共用駐車場で、道路から入ってすぐのスペースには8台。
その奥のスペースには、10台停められます。
お店の雰囲気
「8BASE」の外観です。
1階の右側部分が「エロイーズカフェ八ヶ岳店」です。
入口を入ると、さらに2つの入口があります。
左側は雑貨ショップの入口です。
右側が「エロイーズカフェ八ヶ岳店」の入口になります。
店内は明るくて清潔な雰囲気です。
座席は4つのスペースに分かれています。
1つめのスペースは、入口を入ったすぐの、メインのスペースです。
4人がけ3卓、2人がけ3卓の構成です。
2つめのスペースは、窓際のスペースです。
メインのスペースの右側になります。
4人がけ3卓の構成です。
大きな窓越しに外の景色を眺めながら、のんびりランチや喫茶を楽しめます♪
メインのスペースの奥に、3つめのスペースのカウンター席があります。
1人用の席が2席あり、仕事や読書など1人で何かに没頭したいときにぴったりの座席となっています。
4つめのスペースは、窓際のスペースの奥にあるテラス席です。
4人がけの半個室です。
プライベートな空間でランチやカフェを楽しみたい、他人を気にせずおしゃべりに興じたいといった目的に最適です♪
ただし、人気のスペースなので、早めの予約が必須です。
座席にはコンセントがついています。
パソコンを持ち込んで、テレワークしたり、趣味に興じたりするのに適していますね^^
店内には、ゆったりとしたスローなリズムの洋楽がBGMとして流れていて、落ち着き感をさらにアップしています。
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」のランチは卵料理、カレー、ハワイアンの3種類。タコライス、ハワイアンプレート、コーヒーはどれも上質でボリュームたっぷり!
食事は、卵料理、カレー、ハワイアンに大別
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」は、過去数回、カフェ利用をしたのみでしたが、ランチでも利用してみたかったので、2023年6月半ばの平日に、初のランチ訪問をしました。
少し喉が渇いていたので、出されたお冷をククっと飲むと、すっぱい味……
レモン水でした^^
夏の暑い時期にはありがたいおもてなしです♪
食事のメニューは、卵料理、カレー、ハワイアンの3つに大別されます。
《卵料理》
デミグラススフレオムレツ(1680円、八ヶ岳店限定)
スパム&チーズスフレオムレツ(1480円)
《カレー》
甲州富士桜ポークのカツカレー(1780円、八ヶ岳店限定)
焼きチーズカレー(1430円)
三笠ホテルカレー(1280円)
ちなみに、カレーは、軽井沢三笠ホテルのカレーを再現したものだそうです。
また、カレーにはオプションが4つあり、「ハーフサラダ」(450円)「チーズトッピング」(150円)「ライス大盛」(150円)「ライス少なめ」(30円引き)となっています。
《ハワイアン》
自然の恵みたっぷりタコライス(1480円、八ヶ岳店限定、10食のみ)
ハワイアンプレート(1480円)
この他、スープやサラダ、アラカルトのサイドメニューもあります。
なお、メニューは公式サイトでも閲覧できますので、あらかじめ決めてから行くと、注文がスムーズだと思います^^
これらのメニューのなかから、私は夏っぽい料理が食べたかったので、「自然の恵みたっぷりタコライス」と「八ヶ岳ブレンドコーヒー」(HOT、650円)。
妻は、「ハワイアンプレート」と「八ヶ岳ブレンドカフェオレ」(ICE、700円)を、それぞれ注文しました。
ちなみに、注文はQRコードからスマートフォンで行います。
お会計も同様にスマホで行います。
八ヶ岳ブレンドコーヒー
注文後5分ほどでドリンクが運ばれてきました。
私が注文した「八ヶ岳ブレンドコーヒー」です。
「フレンチプレス」で提供されます。
「フレンチプレス」とは、フランスで開発されたコーヒー抽出器具のことです。
ガラスポットにコーヒーの粉を入れてお湯を注ぎ、数分間コーヒー成分を抽出するという方式です。
コーヒー豆本来の味が楽しめると言われています。
まず、コーヒーの成分を抽出するため、砂時計の砂が落ち切るまでじっと待ちます。
といっても、数分です^^;
砂が落ち切ったら、つまみで金網状のフィルターを押し下げ、濾していきます。
フィルターを押し下げたら、カップにコーヒーを注いでいきます。
メニューによると、「八ヶ岳ブレンドコーヒー」は――
山梨県身延町の竹炭を使用した、竹炭焙煎による珈琲。
竹炭焙煎により、豆の中心部まで均一に熱が通り、コクがありながら、雑味が少なく後味スッキリとしていて、香り高い珈琲。
実際に飲んでみると、言葉どおり「雑味が少なく後味スッキリ」しています。
また、酸味はなく、苦みがありつつも、あっさりとした味わいで、コーヒーが苦手な方にもおそらくとても飲みやすいコーヒーだと思います^^
なので、わりとグイグイ飲めてしまいます。
量はたっぷり2杯分以上はあるので、かなり満足することができました♪
八ヶ岳ブレンドカフェオレ(アイス)
妻が注文した「八ヶ岳ブレンドカフェオレ」のアイスです。
ひと口飲んでみましたが、「八ヶ岳ブレンドコーヒー」をベースにしているらしく、かなりあっさりとした味わいでした。
自然の恵みたっぷりタコライス
料理は、ドリンクのあと、約5分後に運ばれてきました。
私が注文した「自然の恵みたっぷりタコライス」です。
野菜の量がハンパないです!
お皿からはみ出しています♪
メニューの名前どおり、「自然の恵みたっぷり」です^^
下に敷いてあるライスが見えません^^;
野菜の内容は、レタスがほとんどで、ミニトマト、水菜、少々のニンジンです。
ドレッシング類はかかっていません。
レタスと水菜がシャキシャキとした歯ごたえで、おいしいです^^
ひき肉は辛くなく、むしろ甘いくらいです。
コクを感じました。
ライス、ひき肉、野菜をいっぺんに食べると、お米の温かさと野菜の冷たさがミックスされ、それがひき肉の味を引き立てます。
今まで食べたタコライスのなかでも、3本の指に入るおいしさ♪
また、細かく砕かれたトルティーヤチップスが食感のよさをつくりだし、味のアクセントになっているのがポイントです。
ライスの量が多いこともあり、けっこう満腹になりました^^
ハワイアンプレート
妻が注文した「ハワイアンプレート」です。
モチコチキン4つ、ガーリックシュリンプ5匹がメインで、素揚げのポテト2個が添えられています。
鶏肉にモチコ=餅粉をまぶしてから揚げにしたのが、モチコチキンです。
妻いわく、表面はパリパリ。
食べているあいだ、カリカリとおいしそうな音が聞こえてきました(垂涎)
一方、中身の鶏肉はとてもジューシーで、味つけは濃すぎず、しょっぱすぎず、ちょうどいい加減。
レモンをかけるとサッパリ感が加味され、おいしさがグンとアップしたそうです^^
ガーリックシュリンプです。
妻いわく、食感はカリカリ。
味は、そのまま食すと、少し塩気が強かったそうです。
しかし、甘辛ですっぱいチリソースをからめると、逆に甘みがきいて、おいしくなるとのこと。
ただし、チリソースはもう少し欲しかったそうです。
なお、ガーリックシュリンプは他のお店のメニューにもありますが、あらかじめチリソースがかかっていることが少なくありません。
一方、「エロイーズカフェ八ヶ岳店」のガーリックシュリンプは、チリソースが別皿で出てきます。
妻いわく、初めからチリソースがかかっているとエビがふやけてしまうけれども、別々であればエビのカリカリ感が出るので、こちらのほうが好みだとのことでした。
以上、お会計は、2人で4310円でした。
1週間後にランチ再訪問^^ 軽井沢三笠ホテルの伝統を継ぐカツカレーの肉は厚くて柔らか!看板メニューのフレンチトーストはふわっふわ、これ以上ないほどの軽い食感!!
上記ランチ訪問から1週間後の平日。
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」に再度ランチ訪問しました。
カレーとフレンチトーストをぜひ食べてみたかったからですf^^;
甲州富士桜ポークのカツカレー
「甲州富士桜ポークのカツカレー」です。
ライスは少なめで注文しました。
カツが大きいですね♪
ただでさえ少なめのライスが半分以上見えません^^;
厚みもあります♫
カツとライスの上にルーをかけ、ひと口……
衣はサクサク、肉は柔らか、しかもジューシー!
3拍子そろっています!!
ルーはスパイシーで濃厚。
深みのある味わいです。
ルーに入っている牛肉は柔らかく、トロトロです^^
「甲州富士桜ポークのカツカレー」は、豚肉と牛肉の両方を楽しめる、よくありそうで案外ない、深みのある上質な味わいのカレーでした♪
フレンチトーストは7種類
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」の看板メニューであるフレンチトーストは、7種類あります(2023年6月現在)。
ふわもちフレンチトースト(1680円)
季節のフレンチトースト(1580円)
モンブランフレンチトースト(1580円)
ベリーベリーフレンチトースト(1580円)
バナナキャラメルフレンチトースト(1380円)
バニラアイスフレンチトースト(1330円)
クラシックフレンチトースト(1180円)
この他、お好みに応じて、「バニラアイス」(150円増し)と「ホイップ増量」(100円)のトッピングが選べます。
今回は、このなかから「季節のフレンチトースト」を注文。
この日の「季節のフレンチトースト」は「マンゴー&メロンのフレンチトースト」でした。
マンゴー&メロンのフレンチトースト
運ばれてきた瞬間からマンゴーとメロンに視線が釘づけで、ヨダレが垂れてきます^^;
マンゴーとメロンがみずみずしく光っています。
見るからにおいしそうです^^
クリームが惜しげもなく、たっぷり添えられています♪
ナイフで切ったトーストの断面を見ると、アパレイユがたっぷり染みこんでいるのがわかります♫
アパレイユとは、卵や牛乳などを混ぜ合わせた液状の生地のことです。
クリームやフルーツといっしょに、ひと口食べてみると……
ふわっふわ!
フルーツが新鮮!!
パンに染みこんだアパレイユが凝縮されていてジューシーです♪
フレンチトースト自体は、あまり甘くないし、生クリームもほとんど甘みがありません。
でも、それが逆にフルーツの甘みを引き立たせ、ちょうどいい甘さとなっています。
マンゴーは弾力があり、ひんやりします。
メロンからは甘い汁がジュワーっと出て、口のなかがメロン畑です♬
フルーツの食感と甘みを充分に楽しめますね^^
それにしても、全体的にかなり軽い食感です。
クリームにいたっては、まるでカロリーゼロじゃないかと錯覚するような軽さです。
なので、見かけのボリュームにくらべ、どんどん食べ進んでしまいます^^;
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」がフレンチトーストを看板メニューにしていることに深く納得。
大満足できる逸品でした♪
サーモン&クリームチーズのサラダ
さて、私はランチのメニューとしてカツカレーを食べましたが、妻は「サーモン&クリームチーズのサラダ」(980円)と「モチコチキン」(780円)を注文しました。
「サーモン&クリームチーズのサラダ」は、スモークサーモン、モツァレラチーズ、そして、レタス、水菜、ニンジン、アボガドが入ったサラダです。
ドレッシングは、レモンベースっぽい柑橘系です。
妻いわく、あっさりとした爽やかな風味のこのドレッシングが、サーモンの臭みを中和してくれたのだそうです。
野菜は、とりわけ水菜がシャキシャキとのこと。
一方、スモークサーモンのサラダなのだから、サーモンは4切れではなく、6切れくらいあってもいいのにとも申しておりました^^
モチコチキン
「モチコチキン」を注文したのは、1週間前のランチで食べた「ハワイアンプレート」で食べた「モチコチキン」がおいしかったからだそうです。
前回同様、表面パリパリ、中身はジューシーだったと満足気でした^^
アールグレイティー(HOT)
妻が注文した「アールグレイティー(HOT)」です。
ちなみに、ミルクは温められた状態で出てきました。
「八ヶ岳ブレンドコーヒー」と同じく、砂時計の砂が落ち切るまで待ちます。
紅茶をカップに注ぎます。
注ぎ始めると同時に、アールグレイのいい香りが鼻を突きました♪
色もいいですね^^
ただし、妻いわく、本来アールグレイはミルクを入れるタイプの紅茶ではないのにミルクティーにしたため、紅茶の香りが若干薄れてしまったようです^^;
一方、量はたっぷり2杯分以上ありました。
かなりの飲み応えがあると思います。
以上、2回目のランチ訪問は、2人で5740円でした。
スタンプ3つでドリンク1杯、6つでフレンチトースト!「エロイーズカフェ八ヶ岳店」のスタンプカードが超オトク♪
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」には、スタンプカードがあります。
このカードがオトクなんです!
スタンプは、来店1回につき1つ押してもらえます。
ただし、押してもらえるのは1日に1つだけで、同じ日に複数回行ってもスタンプは1つだけです。
スタンプが3つ貯まると、アルコール以外のドリンクが1杯無料になります。
スタンプは(1回の来店につき)コーヒー1杯だけでも押してもらえます♪
つまり、コーヒー3杯分で好みのドリンクが1杯無料になるのです!
さらに、スタンプを6つ貯めると、好みのフレンチトーストが1皿無料になります♬
つまり、コーヒー6杯分でフレンチトーストが無料になるということです!!
これはかなりオトクな特典だと言えるのではないでしょうか。
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」の評価
2度のランチ訪問で私と妻が食べた「自然の恵みたっぷりタコライス」「ハワイアンプレート」「甲州富士桜ポークのカツカレー」「サーモン&クリームチーズのサラダ」は、どれも素材のよさが感じられる上質な料理でした。
看板メニューのフレンチトーストも、それ目当てにわざわざ食べにくるだけの価値が充分にあるスイーツでしたし、コーヒーもおいしかったです。
一方、店内は明るく清潔な雰囲気で、ランチをゆったり楽しめる空間になっています。
また、4人がけの半個室のテラス席や1人用のカウンター席は、会話を楽しみたい、仕事や作業に集中したいというニーズに応えるつくりになっています。
こうした特徴があるからか、「エロイーズカフェ八ヶ岳店」は、平日でも来店客が多い人気店となっています。
たとえば、最初のランチ訪問時、私たち夫婦は11:00に入店しましたが、すでに窓際席には老夫婦1組、カウンター席にはパソコンで作業をする中年男性がいました。
その後、11:30くらいになると、女性2人連れが2組来店。
そのうち1組は、それぞれに、料理やフレンチトースト、コーヒーを、ひと通り頼んでいました。
続けて女性1人客が来て、コーヒーを飲みながら、イヤホンで音楽を楽しんでいました。
2度目のランチ訪問のときも11:00に入店しましたが、すでにカウンター席には女性客が1人いて、雑誌を読みふけっていました。
その後、私たち夫婦が退店する正午までのあいだに、女性2人連れが2組、家族4人連れが1組来店し、店内は少しにぎやかになりました。
平日でもお客が何組もやってきて、彼らのいろいろなニーズに対応している――
「エロイーズカフェ八ヶ岳店」は、そんなお店なのです。
ちなみに、来店客はほとんどが予約客です。
特に、テラス席を希望する場合は、平日でも数日前に予約したほうが確実です。
前日予約だと希望どおりにいかない場合があるからです。
私たち夫婦がそうでしたから……^^;
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店舗情報
【店名】エロイーズカフェ八ヶ岳店
【ジャンル】カフェ
【所在地】山梨県北杜市長坂町大八田1555-1 8BASE1階
【TEL】050-3154-0586
【定休日】なし
【営業時間】8:00-16:30(ラストオーダー16:00)
【ホームページ】https://eloise-yatsugatake.jp/