「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」のパンはベーシックパンから菓子パンまで多種多様! カフェ「Sally Gally」の森に囲まれたテラス席で気分最高のランチ♪
すでにご紹介したことがある「八ヶ岳カントリーキッチンレストラン」。
その隣に「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」があります。
石窯で焼く種類豊富なパンが人気のベーカリーです。
私たち夫婦は、ここでパンを調達して、ベーカリーの裏手のカフェ「Sally Gally」(サリーギャリー)でドリンクを買い、カフェのテラス席でパンランチをすることがたまにあります。
春から秋にかけての陽気がよいお昼どきに、八ヶ岳の森のなかで過ごす時間は気分が最高で、なかなかに癒されます♪
今回は、そんなパンランチの様子をご紹介します^^
アクセス
「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」は、いわゆる「鉢巻道路」(長野県道484号線)沿いにあります。
原村からも小淵沢からも5、6kmの距離です。
小淵沢方面からの場合は、道の左脇に見える「Country Kitchen」という青い案内板が目印になります。
レストランとベーカリーの前には、20台停められる第1駐車場があります。
また、敷地の脇には12台停められる第2駐車場、敷地の裏には10台停められる第3駐車場があります。
「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」の建物は木造で、おしゃれな雰囲気です。
パンの種類はかなり豊富
店内は5人で満員になってしまうくらい狭いですが、パンは所狭しと並べられています。
五穀食パンやバゲット、カンパーニュ、バターロールといったベーシックなパンから、ベーコンエピ、ドッグパン、カレーパン、サンドウィッチといった惣菜パン、あんぱん、クリームパン、スコーン、デニッシュといった菓子パンまで、80種類は下らないのではないかというほどの豊富さです。
あまり種類が多いと、どれにしようか、かなり迷ってしまいます。
今回のパンランチ訪問では、悩みに悩んだ結果(笑)、私は「バゲットを使ったカマンベールチーズと生ハムのサンドウィッチ」(580円)と「ジャンボンブール〝ハムとバター〟」(280円)。
妻は、「カンパーニュを使った合鴨スモークとクリームチーズ 高原野菜のサンドウィッチ」(580円)と「マッチョスコーン(抹茶とホワイトチョコ)」(180円)を買いました。
カフェ「Sally Gally」のドリンク
案内板に従い、裏手のカフェ「Sally Gally」(サリーギャリー)へ向かいます。
「Sally Gally」は、建物の枠組みが青く塗られています。
ドリンクのメニューは次のとおりです――
ブレンドコーヒー:550円
カフェオーレ:600円
水出しアイスコーヒー:600円
水出しアイスオーレ:650円
有機アッサムティー POT:800円
有機アッサムティー ICE:700円
ミルクつき:50円
ハーブティー各種 POT:850円
ハーブティー各種 ICE:750
八ヶ岳高原ミルク HOT:550円
八ヶ岳高原ミルク ICE:580円
信州完熟りんこジュース 安曇野産100%:580円
信州ぶどうジュース ナイアガラ100%:650円
信州ももジュース100%:650円
辛口ジンジャーエール ウィルキンソン:550円
自家製黒糖ジンジャーエール:680円
※価格は税込表示です。
この他、アルコール飲料とケーキも用意されています。
これらのなかから、私も妻も「カフェオーレ」を注文しました。
カフェ「Sally Gally」の雰囲気
「Sally Gally」の店内は開放感があり、くつろいだ雰囲気です。
4人がけのテーブル席が2卓あります。
買ったパンはドリンクを注文すれば、この店内でも食べられます。
雨の日や寒い時期は店内がオススメです^^
春から秋にかけての陽気がいい時期は、断然テラス席がオススメです!
とりわけ夏の時期は、緑あふれる八ヶ岳の森に囲まれ、癒され感MAXです♪
座席は、4人がけのテーブル席6卓。
森に向いたカウンター席が4席あります。
なお、テラス席の利用には、「Sally Gally」でドリンクを注文する必要があります。
また、ペット(ワンちゃん)の同伴もOKです^^
カマンベールチーズの風味が口内にフワーっと広がる生ハムのサンドウィッチ、合鴨スモークが香ばしい新鮮な高原野菜のサンドウィッチ、抹茶の風味が香るパリパリのスコーン、ミルク感高めなカフェオーレなど、上質なパンとドリンクを堪能♪
バゲットを使ったカマンベールチーズと生ハムのサンドウィッチ
「バゲットを使ったカマンベールチーズと生ハムのサンドウィッチ」です。
ボリュームたっぷりです^^
カマンベールチーズ、赤のパプリカ、黄色ののパプリカ、ケッパー、黒コショウがはさんであります。
ひと口食すと、カマンベールチーズの風味が口のなかにフワーっと広がります♪
ケッパーは酢漬けにしてあるのか、酸っぱい味がして、それが黒コショウのピリ辛感とともに、味のアクセントになっています。
バゲットは硬すぎず、ちょうどよい歯応え。
見かけどおりの充分な食べ応えがありました^^
ジャンボンブール〝ハムとバター〟
「ジャンボンブール〝ハムとバター〟」です。
ハムとバターをはさんだだけのシンプルなサンドウィッチです。
ハムが柔らかくて香ばしいのがgood!
パンがフワフワです^^
間にはさんであるバターがとろけるようなまろやかさ♪
これらの味と食感が、黒コショウのピリ辛感と合わさり、絶妙な味のハーモニーを奏でていました。
カンパーニュを使った合鴨スモークとクリームチーズ 高原野菜のサンドウィッチ
「カンパーニュを使った合鴨スモークとクリームチーズ 高原野菜のサンドウィッチ」です。
パンはライ麦。
妻いわく、いい感じの硬さです。
合鴨スモークが香ばしい^^
柚子コショウがピリッと効いています。
大根の漬物がはさんであり、酸味はないが、適度なしょっぱさがあり、味のいいアクセントになっているとのこと。
また、ポリポリっとした食感もgood^^
ピクルスのように感じられるそうです。
マッチョスコーン(抹茶とホワイトチョコ)
「マッチョスコーン(抹茶とホワイトチョコ)」です。
ひと口食べさせてもらいましたが、そこそこ甘いと思いきや、淡い甘さです。
菓子パンというよりは、惣菜パンに近い仕上がりです。
また、スコーンなので、生地がしっとりしているのかと思いきや、パリパリでした。
これはこれでいい食感です^^
抹茶の風味が口のなかにフワーっと広がり、香ばしかったです♪
カフェオーレ
カフェ「SallyGally」(サリーギャリー)の「カフェオーレ」です。
ミルク感強め。
その一方でコーヒーの苦みもしっかりと感じられ、本格的なカフェオレとなっています。
肌寒い日に飲んだことがありますが、よりマイルドに感じられ、ほっこりした気分になれました^^
「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」と「Sally Gally」の評価
「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」の楽しみ方は、〝ベーカリーでパンを調達し、カフェ「Sally Gally」(サリーギャリー)でドリンクを買って、カフェのテラス席でゆっくりパンランチする〟に限ります!
春から秋にかけての陽気がよい時期、とりわけ緑あふれる夏は、最高に気分よく過ごせます♪
いつまでも浸っていたいくらいの心地よさで、〈時間よ止まれ!〉と思ってしまいます。
パンもドリンクもレベルが高く、言うことなしです。
ぜひ1度、この気分をあなたにも味わっていただきたいと思います^^
なお、私たち夫婦はまだ食したことがありませんが、「Sally Gally」には、「有機バナナのチャイ風ケーキ」(450円)「ヴィーガン・ガトーショコラ」(550円)「ヴィーガン・抹茶ブラウニー」(450円)「有機バナナとココナッツのケーキ」(430円)といったヴィーガンケーキが用意されていますので、パンランチのデザートとして楽しむことができます。
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店舗情報
【店名】八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー、Sally gally(サリーギャリー)
【ジャンル】ベーカリー、カフェ
【所在地】長野県諏訪郡富士見町立沢1-1436
【TEL】0266-66-2903
【定休日】水、木(季節によって変更あり)
【営業時間】9:00-17:00
【ホームページ】https://bakery.country-kitchen.info/index.html
【その他】ペット(ワンちゃん)OK