レストランフロアは木がふんだんに使われ、落ち着いたシックでクラシカルな雰囲気。ランチメニューは肉料理、パスタ、カレーから選択。キッズメニューも用意
清里でもっとも人気がある観光スポットといえば「清泉寮」でしょう。
GWや夏休みには、観光客が数多く訪れ、かなり混み合います。
その清泉寮が直営するレストランが「清泉寮本館レストラン」です。
清里でもっとも有名なレストランの1つです。
2024年7月、2度にわたってランチ訪問したので、そのときの様子をご紹介します。
アクセス
「清泉寮本館レストラン」は清泉寮の敷地内にあり、清里をほぼ南北に貫く「ポールラッシュ通り」沿いに位置します。
「清泉寮本館レストラン」が入る建物は、伝統を感じさせる年季の入った山荘風建築です。
レストランは、写真右側の建物の2階になります。
駐車場ですが、建物の前に約10台分のスペースがある他、周辺に専用駐車場があり、合わせて100台以上は余裕で停められる規模なので、混雑期でも安心です^^
店内の様子
室内やテーブル、イスには木がふんだんに使われており、落ち着いたシックでクラシカルな雰囲気を醸し出しています。
座席は、4人がけが15卓。
窓際に沿って、2人がけが8卓あります。
内側のフロア席よりも窓際の席のほうが明るいためか、2度のランチ訪問時は、この窓際の席から埋まっていきました。
私たち夫婦も、この席でした。
席は全部で70席以上あるので、満席のため席につくまで待たされるということは、観光シーズンといえども少ないかもしれません。
メニュー
ランチメニューは、肉料理、パスタ、カレーに大別されます。
フジザクラポークのグリル みょうがと小ネギのソース(パンorライス付):2150円
自家製煮込みハンバーグ季節の野菜添え(パンorライス付):1950円
夏野菜のカポナータ(パン付):1750円
清泉寮カレー:1450円(大盛+220円、ハーフ-220円)
清泉寮カツカレー:2000円(大盛+220円、ハーフ-220円)
清泉寮キッズカレー(甘口):1200円
キッズエビフライ(ライス付):1350円
※価格はすべて税込表示です。
「フジザクラポークのグリル みょうがと小ネギのソース」と「夏野菜のカポナータ」は、夏の季節限定メニューです。
ランチは、「セットドリンク&デザート」(500円)か「ドリンクセット(ドリンクのみ)」(400円)をつけることができます。
ランチ訪問した日のデザートは、「レモンのパウンドケーキ」一択。
ドリンクセットのドリンクは下記のとおりでした――
コーヒー(Hot or Ice)
紅茶(Hot or Ice)
みかんジュース
アップルジュース
ジャージーミルク
ジャージーホットミルク
山梨ぶどうサイダー
完熟ももサイダー
この他、ビールやワインのアルコール類が用意されています。
これらメニューのなかから、私が選んだのは――
1回目:自家製煮込みハンバーグ季節の野菜添え、完熟ももサイダー
2回目:清泉寮カツカレー、ホットコーヒー
妻が選んだのは――
1回目:フジザクラポークのグリル みょうがと小ネギのソース、山梨ぶどうサイダー
2回目:夏野菜のカポナータ、レモンのパウンドケーキ、ホットコーヒー
以下、料理、デザート、ドリンクの順でご紹介します^^
柔らかで上質な肉を堪能できるハンバーグとポークグリル、揚げたてサクサクのカツが食べ応え充分なカツカレーなど、深みがある上品な味わいの料理に大満足♪
自家製煮込みハンバーグ季節の野菜添え
私が選んだ「自家製煮込みハンバーグ季節の野菜添え(パンorライス付)」です。
メニューでは、「地元産の玉ねぎと平飼い卵を使用。上質な牛肉と豚肉を手ごね仕込みで」と説明されています。
つけ合わせとして、ニンジン、ヤングコーン、カブ、ジャガイモ、ブロッコリーが添えられています。
香辛料がピリッとよく効いていて、いい風味です^^
肉がギュッと濃縮されたようになっています♪
この密度の高さは、食べてみるとよくわかります。
ですが、決して肉汁があふれるようなタイプではありません。
肉そのもののおいしさをじっくり味わうようなタイプです。
デミグラスソースは濃厚ではなく、あっさりしています。
まるでくどくなく、食べやすいです。
余ったソースは、パンにつけて、おいしくいただけます♪
ガッツリ系が好きな人には物足りないと思いますが、あっさり系が好きな私にはとても食べやすいハンバーグでした^^
フジザクラポークのグリル みょうがと小ネギのソース
妻が選んだ「フジザクラポークのグリル みょうがと小ネギのソース(パンorライス付)」(夏の季節限定メニュー)です。
メニューでは、「柔らかジューシーなポークをみょうがと小ネギ、ドライトマトの爽やかなソースで」と説明されています。
つけ合わせとして、マッシュポテト、ブロッコリー、ジャガイモ、ヤングコーン、ニンジン、カブが添えられています。
妻いわく、肉がとても柔らかいとのこと。
味のベースは塩、コショウで、肉そのものの旨味がダイレクトに伝わってくるそうです。
また、上に載せてあるドライトマトの酸味がよく効いて、とてもさっぱりとした味わいになっているそうです。
清泉寮カツカレー
私が2回目のランチ訪問で選んだ「清泉寮カツカレー」です。
メニューには、「揚げたてサクサクの上質なポークと清泉寮伝統のカレーが絶妙にマッチ」と書いてあります。
カツは厚さ2cmほどで、6つに切られています。
衣がサクサクで、肉が柔らかい!
充分すぎるほどの食べ応えで、大満足です♪
ルーは、濃い茶色。
ピリッと香辛料が効いているものの、辛いという感じではなく、むしろ甘口の部類に入ると思います。
色と同様、味わいも濃厚で、いろいろなものを煮込んだと推測できる味の深さです。
〝大人のカレー〟と呼ぶにふさわしいですね^^
カツカレーには、ラッキョウと福神漬(どちらも自家製)がついてきます。
ラッキョウは酸っぱすぎず、適度な甘みがあり、ラッキョウ好きの私にはドンピシャでした♪
カツカレーは全体としてボリューム満点で、満足MAXでした^^
夏野菜のカポナータ
妻が2回目のランチ訪問で選んだ「夏野菜のカポナータ」(夏の季節限定メニュー)です。
メニューには、「たっぷりの新鮮な夏野菜が豊かな味わいを奏でる、特製トマトソースの地中海風パスタ」と書いてあります。
運ばれてきたときは、料理が冷めないように皿が熱せられているので気をつけましょう。
具は、ソーセージ、ズッキーニ、ピーマン、赤いパプリカ、黄色のパプリカ、タマネギ、セロリ、オリーブが入っています。
妻いわく、麺は細めで、適度にアルデンテとのこと。
レモンの爽やかな香りがフワッと口のなかに広がりつつも、ソーセージは香辛料がピリッと効いているそうです。
夏にぴったり!
なかなかの美味でボリューミーとの感想でした^^
サラダ
上記料理にはすべてサラダがついていました。
レタス、キュウリ、トレビス、タマネギ、ミニトマト、サツマイモ、ラディッシュと種類多めなのが、野菜好きにはうれしいです^^
フレンチドレッシングで酸味が効いた爽やかな味で、野菜も新鮮♪
さっぱりとしていました。
パン
上記ポークのグリル、ハンバーグ、パスタにはパンもつきます。
自家製フォカッチャです。
外は焼いてあってカリっとしている一方、中はフワッとしています。
適度な塩気があるので、オリーブオイルをつけると、さらにおいしくいただけます^^
レモンのパウンドケーキ
妻が2回目のランチ訪問で選んだデザートの「レモンのパウンドケーキ」です。
メニューには、「生地にレモンピール、アイシングにレモン果汁を使った爽やかな酸味のパウンドケーキ」と書いてあります。
私もひと口食しましたが、上辺のアイシング(甘いクリーム状のペースト)はレモンの濃厚な甘酸っぱい香りと味がします^^
生地はしっとりとしていて、フワフワ。
なのに、密度は高めです。
生地も、ほのかなレモンの香りがしました。
とても上品な味わいのスイーツでした^^
ドリンク
1回目のランチ訪問では、私は「完熟ももサイダー」、妻は「山梨ぶどうサイダー」を選択。
県内のおみやげ店などで見かけるジュースです。
グラスに注いで、いただきます。
初めて飲みましたが、思ったほど甘くなく、炭酸が効いてさっぱりしています。
量は240mlで、適度な飲み応えでした。
2度目のランチ訪問では、2人ともホットコーヒーを選択。
苦みと酸味のバランスがとれ、スッキリと飲みやすいコーヒーでした^^
「清泉寮本館レストラン」の評価
料理はどれも上質だと思います。
肉は柔らかく、野菜は新鮮。
味は決して濃厚ではなく、むしろあっさりしていて薄めですが、手間ヒマかけた深みが感じられ、上品な味わいです。
ゆっくりと時間をかけて味わいながら食べるとよいでしょう。
木をふんだんに使ったクラシカルな内装も、とても落ち着いた雰囲気を醸し出していて、ゆっくり食事をする空間を演出しています。
ところで、私たち夫婦がランチ訪問したのは、7月上旬の月曜日と、その3日後の木曜日でした。
月曜日は、土日に続けて休暇をとった観光客が多いためか、開店の11:30には、すでに私たち夫婦を含め、6組の来店客がありました。
その後も、断続的に来店客があり、12:00には窓際の2人席はすべて埋まりました。
それでも、フロア中ほどの4人席は空いていたので、全体としては混雑したというほどの来客ではありませんでした。
また、木曜日は大雨だったことが影響したのか、開店の11:30と同時に入店しましたが、この時点では私たち夫婦以外に来店客はありませんでした。
その後、12:00に近づくにつれ、徐々に客足は増え、私たち夫婦が退店するころには、5、6組のお客さんがいました。
7月の上旬なので、この程度の客足ですが、これが7月中旬以降の夏休みシーズンにはかなり混雑してくると思われます。
GWや夏休みシーズンにランチをするなら、予約をしたほうが無難でしょう。
ランチのあとは清泉寮ソフトクリームもオススメ♪
清泉寮といえば、ソフトクリームを連想する方も少なくないでしょう。
本館レストラン南側の「清泉寮ジャージーハット」内で販売されています。
ジャージーハットにはテラスがあり、眺望が抜群!
目の前には牧場が広がり、その背後には富士山や南アルプスの山並みが望めます。
濃厚でミルキーな清泉寮のソフトクリームを、大自然に囲まれながら青空の下で味わう時間は格別です!
本館レストランでのランチのあとは、ぜひソフトクリームも味わってみてください。
オススメです♪
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店舗情報
【店名】清泉寮本館レストラン
【ジャンル】レストラン
【所在地】山梨県北杜市高根町清里3545 清泉寮
【TEL】0551-48-2111
【定休日】不定休(団体貸切あり、HPで要確認)
【営業時間】11:30-15:00(ラストオーダー14:00)
【ホームページ】https://seisenryo.jp/stay_restaurant.html#honkanrestaurant