蓼科ではトップレベルの質を誇るイタリアンレストラン「蓼科リストランテ　イルポルト」へランチ訪問♪　自家栽培農園の野菜を使った料理のおいしさに夫婦２人で大満足！

田園風景と蓼科の山々を望むイタリアンレストラン「蓼科リストランテ　イルポルト」へランチ訪問。前菜、ピッツァ、パスタセット、グラタンセット、肉・魚料理が選べるメニュー構成

行き方

茅野方面からビーナスライン（長野県道192号線）を蓼科湖方面へ進み、英国風庭園で有名な「蓼科高原バラクラ イングリッシュ ガーデン」を過ぎて200mあたりの左手に、イタリア国旗をあしらった看板があります。

「蓼科リストランテ　イルポルト」の看板です。

反対側の蓼科湖方面からの場合は、上の写真のような感じです。

この道は何度も通っていて、以前から気になっていたお店でした。

秋晴れの2023年10月に、やっとランチ訪問することができたので、その様子をご紹介します。

駐車場ですが、まずはお店の右横に11台停められます。

道路をはさんだ向かい側にも駐車スペースがあり、ここには５、６台停められます。

お店の雰囲気

お店は、三角屋根を採り入れた洋風建築です。

店内はL字型になっていて、お店の入口近くに５、６人座れる席が１卓、窓際に４人席が４卓あります。

窓際の席は、大きな窓から差し込む光で、とても明るい雰囲気です。

窓際の席からは、のどかな田園風景と蓼科の山が望めます。

また、窓の外にはテラスがあって、夏にはテラス席が20席ほど用意されるようです。

さらに、奥には個室もありました。

メニュー

メニューは、「前菜」「ピッツァ」「パスタセット」「グラタンセット」「肉・魚料理」に大別されます。

この他、「おすすめメニュー」があり、「前菜」は「信州牛ランプ肉の炭火焼き 水牛のモッツァレラチーズとバルサミコソースのサラダ風」（2600円）と「米ナスの和牛煮込み入りグラタン」（1600円）、「ピッツァ」は「和牛の炭火焼きと海老、夏野菜のピッツァ」（2500円）、「ドルチェ」は「栗の渋皮煮入りエスプレッソプリン、季節のフルーツのコンポートとジェラート添え」（1800円）でした。

また、アルコール類も用意されていて、イタリアンワインと日本ワインが充実しています。

自家栽培農園でとれた野菜を使用した前菜、ピザ、パスタのおいしさに感動！　そんじょそこいらのイタリアンでは味わえない上質さに夫婦２人で大満足!!　　

私たち夫婦は、これらのメニューのなかから、前菜に「水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ」を選び、私は「ピッツァ」の「カプリチョーザ」に650円をプラスして、サラダ、デザート、コーヒーのセットを追加しました。

妻は、パスタセットで「自家製ベーコンとナス入りトマトソース」と白ワインを注文しました。

サラダ

注文してまもなく、セットのサラダが運ばれてきました。

レタスがシャキシャキしていて、とても新鮮！

いい食感でした^^

ナスはマリネにしてあるのでしょうか、味つきです。

コリンキーです。

生食できるカボチャのことで、コリコリとした食感です。

この他、トマト、紫ダイコン、トランペットズッキーニが入っていましたが……

厚揚げ豆腐も入っていました。

少ししょっぱい味がついていましたが、この厚揚げ豆腐のおかげで、ボリュームあるサラダとなっていて、満足感がありました^^

ドレッシングは、マヨネーズの風味が効いたフレンチドレッシングのようです。

サラッとしていて、上品な味わいでした。

野菜は、お店の裏の広大な自家栽培農園でとれたものです。

どの野菜もすごくおいしくて驚きました！

このあとの料理に、いやがうえにも期待がふくらみます^^

水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ

前菜の「水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ」です。

小皿に取り分けます。

見るからに、おいしそうです（垂涎）

トマトは完熟しているからでしょうか、トロっとしていて甘く、口のなかでとろけるような食感です♪

トマトに「おいしい！」と感じることはめったにありませんが、このトマトはお世辞抜きで「おいしい！」です^^

トマトの質の高さが窺えます。

モッツァレッラチーズは、よくあるツルっとした食感ではなく、ザラっとしています。

ナマ感が強く、モッツァレッラチーズらしいモッツァレッラチーズです。

塩加減が絶妙ですね^^

カプリチョーザ

私が注文した「カプリチョーザ」です。

トマトソースのピザになります。

ベーコン、ソーセージ、オリーブ、白いトウモロコシ、ナス、赤いパプリカ、ピーマン、マッシュルームと、具だくさんです♪

色合いもきれいですね^^

食欲がそそられ、テンションが上がります！

ひと口、食します。

トマトソースは酸味がなく、まろやかでおだやかな味わい。

生地はややフワッとしている一方で、縁はパリパリです♪

軽い食感なので、一気に平らげてしまいそうで、ヤバいです（笑）

白いトウモロコシが甘く、とてもおいしいです♪

自家製のベーコンもいい味を出しています。

オリーブは塩気がやや強めですが、いいアクセントになっています。

野菜のおいしさを存分に味わえるピザですね^^

ただし、妻いわく、おいしいチーズがかかっているけれども、もう少しかかっていてもいいのではないかとのことでした。

でも、それってひょっとしたら、野菜のおいしさを味わってもらうために、あえて少なくしてあるのかもしれません。

あくまでも推測にしかすぎませんが……

自家製ベーコンとナス入りトマトソース

妻が注文した「自家製ベーコンとナス入りトマトソース」です。

具の種類は限られますが、たくさん入っています♪

べ―コン、ナス、シシトウ、コリンキーが確認できます。

麺は生パスタです。

私も少し分けてもらい食してみたところ、食感はややアルデンテ。

トマトソースは酸味がなくまろやかで、ニンニクの風味がほどよく効いていました。

ベーコンは自家製で、豚バラ肉をスモークしたような風味です。

肉の旨味がよく感じられ、「なんでもっと入れてくれないの!?」と訴えたくなるほど（笑）、おいしいです！

ナスとシシトウは大きめで、存在感があります。

コリンキーは、タケノコのようなシャキっとした食感が心地よかったです。

妻いわく、パスタはとてもおいしくて、しかもボリュームがあり、満腹になったそうです。

白ワイン（竜眼）

ちなみに、妻が注文した白ワインは「竜眼」（りゅうがん） でした。

「竜眼」とは白ワイン用のブドウ品種の名前で、「善光寺ブドウ」という別名があります。

つまり、「竜眼」は、長野県特有の白ワインなのです。

妻いわく、やや酸味があるすっきりした辛口で、とても飲みやすいとのこと。

料理にとてもよく合っていたそうです。

ほうじ茶のブランマンジェとミルクのジェラート

デザートは「ほうじ茶のブランマンジェとミルクのジェラート」です。

ほうじ茶のブランマンジェは、プルップルです♪

ひと口、食してみます……

ほうじ茶の香りがとても香ばしく、口のなかでとろけてなくなるような食感です♪

ブランマンジェ自体はほうじ茶の香りはしますが、味そのものはあまり感じず、キャラメル味の効いたソースにつけるのがポイントとなります。

ただし、ブランマンジェは柔らかく、形が崩れやすいので、食べ進んで小さくなってくるとスプーンですくいにくくなるのが玉にキズです（汗）

一方、ミルクのジェラートは、ミルクの風味が強いながらも、あっさりした味わいでした^^

コーヒー＆紅茶

ホットコーヒーは、苦みがありますが、あっさりした味わいです。

紅茶は、妻いわく、色と香りがよいとのこと。

コーヒーも紅茶も、素敵なカップでした^^

以上、お会計は２人で6930円でした。

「蓼科リストランテ　イルポルト」の評価

「蓼科リストランテ　イルポルト」は、おそらく蓼科ではトップレベルの質を誇るイタリアンレストランだと思います。

前菜、パスタ、ピザ、デザートのどれをとっても美味でしたが、とりわけ料理のなかで使われていた、自家栽培農園でとれた野菜がすごく美味でした♪

この野菜を味わうだけでも、ランチ訪問する価値は充分にあると思います。

こうした上質な料理を求めて、オフシーズンにもかかわらず、お客さんが次々にやってきました。

私たち夫婦は開店11:30前には到着しましたが、すでに３人連れの女性客と２人連れの女性客が並んでいました。

その後、11:45に女性客が１人。

12:15前に、年配の女性客２人が来店。

その直後、テレビニュースのコメンテーター等で有名なK医師夫妻が来店。

奥の個室へ入っていきました。

さらに、12:40ごろに、老夫婦１組が来店しました。

このように、来店客が絶えない人気店ですが、予約は受け付けていないので、注意してください。

休日や観光シーズンは、正午を過ぎると満席になって、すぐに入れない可能性があります。

開店の11:30に合わせて入店することをオススメします。

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店舗情報

【店名】蓼科リストランテ　イルポルト
【ジャンル】イタリアンレストラン
【所在地】長野県茅野市北山栗平4035-68
【TEL】0266-71-5533
【定休日】火（不定休あり）
【営業時間】11:30-14:00（ラストオーダー）
　　　　　17:00-20:00（ラストオーダー、21:00閉店。冬期は要確認）
【ホームページ】https://www.lcv.ne.jp/~ilporto/
【その他】予約不可