小淵沢から車で20分、台ヶ原宿のベジタリアン料理店「koma」へランチ訪問。メインデリ１品＋サラダデリ２～５品の基本セットは地元産野菜、本物の肉と勘違い必至の大豆ミートなどを豊富に使用！　料理のクオリティとボリュームに大満足♪　ヴィーガンに超オススメ^^

メインデリは３品から１品、サラダデリは５品から２品or３品or５品を選ぶのが基本のセット。料理は色とりどりで楽しく選べ、自分好みのプレートを創作♪　フォカッチャやデザート、種類豊富なドリンクも追加可能^^

今回ご紹介する「koma」は、山梨県北杜市白州町に2024年２月にオープンしたレストランです。

大豆ミートと地元産の旬の野菜をふんだんに使った料理が特徴で、インターネットで発見して以来、気になっていたお店でした。

2024年11 月末、初冬の澄んだ晴天の土曜日に、念願かない、ランチ訪問してきました^^

アクセス

行き方ですが、小淵沢方面からの場合は、国道20号線を韮崎方面へ進み、「台ヶ原中」の信号で左折。

「台ヶ原長坂線」（県道606号線）に入り、約200メートル進むと、「台ヶ原宿駐車場」という案内板が立っているので、右折。

すぐ右手に見える建物が「koma」です。

一方、清里方面からの場合は、長坂から「台ヶ原長坂線」を台ヶ原へ向けて下るルートになります。